60% Carignan, 30% Grenache Noir, 10% Mourvédre, 13%vol.

vivifiziert und ausgebaut im Betontank

In der Nase dunkle Waldbeeren, vermittelt kühle Frische, im Mund etwas Würze, elegant und samtiges Tannin

50% Syrah, 50% Cinsault, 11,5%vol

ausverkauft

Syrah Direktpressung, Cinsault als Ganzbeerenvermaischung im gärenden Syrah, vivifiziert und ausgebaut im Stahltank

Sehr fruchtig in der Nase, am Gaumen spritzig elegant ohne dominierende Tanninstruktur – ein leichter, annimierender Sommerwein – unbedingt gekühlt genießen.

100% Carignan, 12,5%vol.

vinifiziert und ausgebaut im großen Eichenfass (1200 l) und zwei 500 l  Fässern

In der Nase dunkle Kirschen und ein leichter Gummi-Touch, im Mund dicht und komplex mit feiner Tanninstruktur – perfekt balanciert und sehr elegant.