Rotweine - Bio-Weingut Domaine Les enfants sauvage

LES ENFANTS SAUVAGE - Enfant Sauvage 2020

60% Carignan, 30% Grenache Noir, 10% Mourvédre, 13,5%vol.

vivifiziert und ausgebaut im Betontank

In der Nase dunkle Waldbeeren, vermittelt kühle Frische, im Mund etwas Würze, elegant und samtiges Tannin

14,00 €

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LES ENFANTS SAUVAGE - Ché Chauvio 2021

50% Syrah, 50% Cinsault, 12,5%vol

Syrah Direktpressung, Cinsault als Ganzbeerenvermaischung im gärenden Syrah, vinifiziert und ausgebaut im Stahltank

Fruchtig, auch etwas animalisch in der Nase, am Gaumen etwas strukturierter als Bouche Bée – ein leichter, animierender Sommerwein – unbedingt gekühlt (ca. 12 Grad) genießen.

12,50 €

  • 1 kg
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LES ENFANTS SAUVAGE - Bouche Bée 2021

50% Syrah, 50% Cinsault, 12,5%vol

Syrah Direktpressung, Cinsault als Ganzbeerenvermaischung im gärenden Syrah, vinifiziert und ausgebaut im Stahltank

Sehr fruchtig in der Nase, am Gaumen elegant ohne dominierende Tanninstruktur – ein leichter, animierender Sommerwein – unbedingt gekühlt (ca. 12 Grad)genießen.

12,50 €

  • 1 kg
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LES ENFANTS SAUVAGE - Roi des Lezards 2018

100% Carignan, 13,0 %vol.

vinifiziert und ausgebaut im großen Eichenfuder (18 hl Stockinger) und zwei 500 l  Fässern

In der Nase Johannisbeere, im Mund dicht und komplex mit feiner Tanninstruktur – perfekt balanciert und sehr elegant.

19,00 €

  • 1 kg
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LES ENFANTS SAUVAGE - Noces de Lumière 2018

12,5% vol , 100% Mourvedre

vinifiziert und 18 Monate ausgebaut im Eichenfasss (600l Stockinger) 

27,00 €

  • 1 kg
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