Rotweine - Weingut Salzl

100% Blaufränkisch, 13,5 %vol

Strahlendes, tiefdunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen;

Angenehme Dörrfruchtnase mit leichten Anklängen an hellen Beeren, Kirschkompott, Lakritze, Schwarztee, schmeichelnde Kräuteraromatik, Heidelbeere, etwas Zwetschken, Brombeeren, Oliven und ein Hauch Minze;

Am Gaumen wunderbar saftig, dicht und fruchtbetont, Heidelbeere, Weichsel, frische Säure, weiche Tannine, Minze, etwas Brennnessel, schwarzer Pfeffer, Brombeere, Feigen, Veilchen, Süßholz, Ribisel, elegante erdige Noten, langanhaltend und trinkanimierend;

Ein herrlich dichter, eleganter und facettenreicher Blaufränkisch mit hohem Spaßfaktor!

100% Zweigelt, 13,5 %vol, Säure 4,8g/l, RZ 2,1 g/l

Dunkles  Rubingranat  mit  fast  schwarzem  Kern  und violetter Randaufhellung; In der Nase wunderbar  typische  Herzkirschnoten,  Weichselkompott, frische würzige Komponenten geben einen besonderen  Kick,  Waldbeerkonfit,  feine  florale  Nuancen,  Ribisel  und  ein  Hauch  Nougat; Saftig,  elegant  und  wunderbar  ausgewogen  am  Gaumen, Kirschröster, Zwetschken, angenehme Süße  im  Abgang,  feiner  Bitterschokotouch  im  Nachhall,  dezent  salzige  Mineralik  mit  frischer  Kräuterwürze unterlegt, tabakig, rotbeerige reife  Frucht,  präsente,  doch  weiche  geschmeidige  Tannine. Ein   herrlich   typischer,   harmonischer   Zweigelt mit weichem Tanningrip der mit jedem Schluck mehr Spaß macht und Trinkfreude ohne Ecken und Kanten verspricht!

Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, 13,5%vol, Säure 4,9g/l, RZ: 3,2 g/l, Ausbau im Stahltank, zum Teil im kl. Eichenfass (Viertfüllung)

Tiefdunkles Rubingranat mit nahezu schwarzem Kern und violetten Reflexen; Angenehme fruchtig-würzige Kräuternase nach dunklen Waldfrüchten, saftige Zwetschken, reife Herzkirschen, etwas Johannisbeeren, schwarze Oliven, Teeblätter, frische Mineralik; Mächtiger Fruchtgenuss ab dem ersten Schluck, dicht, saftig, samtige Tannine, saftiger Schmelz, angenehme Säurestruktur, viel reife Beerenfrucht, Weichselröster, angenehme Kräuterwürze im Hintergrund, Lebkuchen, Orangenkonfit, frische Kräuterbüschel, Süßholz, Oliven, Schwarztee, genial unterlegte Extraktsüße, frische leicht salzige Mineralik, weich, dicht, elegant mit tollem Fruchtspiel, druckvoll am Gaumen; Eine herrliche Cuvée mit animierendem, vielschichtigem Trinkfluss – idealer universeller Speisenbegleiter!

100% Zweigelt, 13,5 %vol, Säure 4,9g/l, Restzucker 2,0g/l,  12 Monate im kleinenEichenfass

Dunkles Rubingranat mit fast schwarzem Kern, violetten Reflexen und zarter Randaufhellung;

Wunderbar zarte Fruchtnoten in der Nase, reife Weichseln, Kirschkompott, Heidelbeere, ein Hauch von Tabaknoten sowie feine Röstaromen, kandierte Orangenzesten und fein-würzig im Hintergrund;

Die herrliche cremige Mundfülle macht enormen Druck, pure Fruchtbombe, viel Schmelz mit zart stützender Säure, salzige Mineralik, saftige, reife Kirschfrucht, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, schokoladiger Touch, Zwetschken im Nachhall, balancierte Textur, einladender Trinkfluss, zarte Röstaromatik, etwas Kokos, langes würziges Finish;

Ein wundervoller und typischer Zweigelt der enorm viel Trinkvergnügen garantiert!

Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, 14,0 %vol

12 Monate im kleinen Eichenfass, Säure 4,8 g/l, RZ 1,6 g/l

Tiefdunkel, opaker Kern, zarte Randaufhellung. Intensive Fruchtnase, schwarze Kirschenfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, feine Orangenzesten, Rum-Kokos, zarte Röstaromatik. Am Gaumen wunderbare Beerenfruchtkonzentration, balancierte Textur, gehaltvoll, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine, Espresso und Vanille, saftige reife Wildkirsche, schwarze Johannisbeere, mineralisch, etwas Nougat und Edelholzwürze im Nachhall, zart extraktsüße Anklänge. Hat viele Ressourcen und ist vielschichtig einsetzbar – ob Solo oder als Speisenbegleiter – immer die Richtige Wahl! 

100% Merlot, 14 %vol, Säure 4,1g/l, Restzucker 1,3g/l

12 Monate im kleinen neuen Eichenfass

Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen.

Herrlich feingliedrige Nase nach getrockneten Früchten, Räucherspeck und Kräutern, kandierte Erdbeeren, Zwetschke, Heidelbeere, angenehme Holzwürze.

Am Gaumen wunderbar opulent und üppig-fruchtig, saftig, dunkles Beerenkonfit, Dörrzwetschken, Kräuterwürze, ein Hauch Nougat, Cassis, samtige Tanninstruktur, balancierte Textur, Orangenzesten, Kakao und etwas Thymian, Espresso, feine Röstaromatik, perfekt ausgewogen mit einem Trinkgenuss sondergleichen der lange erhalten bleibt!

100% Cabernet Sauvignon, Säure 5,2g/l, Restzucker 1,1g/l, 14,0 %vol

12 Monate im kleinen Eichenfass, 100% neues Holz

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe.

Dunkles Waldbeerkonfit, zarte Edelholzwürze, feine Cassisnuancen, etwas Zartbitterschokolade, angenehme Würze und fein vegetabil, roter Paprika, Kukuruz, Tomatenblatt.

Herrlich Saftig und vollmundig am Gaumen, präsente gut integrierte Tannine, salzige mineralische Frische, Himbeeren und Johannisbeeren, straffe Struktur, elegant, zart nach Kokos, Paprika, schwarze Beerenfrucht im Abgang, frische schwarze Weichsel und Kakao, zarter Nougattouch, Kräuter, zarte Röstaromen im Finish, bleibt herrlich lange haften.

Ein würdiger Vertreter dieser wunderbaren Rebsorte mit extremen Potential!

100% Syrah, 14 %vol, 5,2g/l Säure, 1,6g/l RZ

12 Monate im kleinen Eichenfass (100% neues Holz)

Kräftiges dunkles Rubingranat mit opakem Kern und zarter violetter Randaufhellung; Herrliches Aromenspiel in der Nase, intensive Fruchtnoten, Wacholder, reife dunkle Kirschfrucht, etwas Roastbeef, schwarze Olive; Am Gaumen mächtiger Fruchtextrakt, Dörrzwetschken, reife schwarze Herzkirschen, Schokolade, Brombeer, feine Tanninstruktur, wunderbar harmonisch, dezent angenehme Kräuterwürze, saftig, frische Mineralik, im Nachhall etwas Nougat, Süßholz, herrlich integrierte Röstaromatik, ausgesprochen lange haftend, fruchtig-würziges Finish; Pures Trinkvergnügen ohne Ecken und Kanten, großer Wein mit wunderbarer Harmonie.

Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, 13,5% vol, Säure, 5,2 g/l, Restzucker 1,6g/l

12 Monate im kleinen Eichenfass, 100% neues Holz

Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzem Kern und zarter, violetter Randaufhellung;

Einladende dunkle, reife Früchte in der Nase, vielschichtiger Beerenkorb, Kirschlikör, Zwetschkenröster, schwarze Johannisbeeren, rauchig-speckig mit toller Kräuterwürze, Hauch von Pina Colada, dezente Eukalyptusnoten, Vanille, Kokos und angenehme Röstaromen, schwarze Oliven, Schwarzwälder-Kirsch;

Sehr druckvoll und saftig am Gaumen, kräftiges Fruchbouquet sowohl nach reifem Dörrobst als auch Sauerkirschen, Brom- & Heidelbeeren, Geselchtes, roter Paprika, Gewürznelken, Pfeifentabak, Cassis, etwas Nougat, frische Minze im Nachhall, toll eingebundene saftige Tannine, dicht und eleganter Körper, cremig, vollmundig, herrlich harmonisches Spiel von Röstaromatik-Extraktsüße-Säure, bleibt ewig haften;

Ein gewaltiger Wein mit riesigem Potential und 100% Trinkgenuss!

100% Zweigelt, Säure 4,7g,l, Restzucker 2,2g/l, 14,0% vol

24 Monate im kleinen Eichenholzfass, 100% neues Holz

Dunkles Kirschrot mit schwarzem Kern und violetter Randaufhellung; Herrlich dichtes und kräftiges Geruchsspektrum, reife Herzkirschen, Dörrzwetschken, Preiselbeeren, feines Brombeerkonfit, herrliche Steppenkräuter, Orangenzeste, Eukalyptus, Nuancen von Zimt und Nelken sowie feine Röstaromen. Am Gaumen entfaltet sich die volle Power des Zweigelt – herrlich dicht, geschmeidig, finessenreich und kraftvoll. Saftige Frucht nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit etwas Minze, zarter Touch nach Feigen, Zwetschkenröster, zarte Kräuterwürze, fleischig, vollmundig, frische, leicht salzige Mineralik, Milchschoko, präsenter Tanningrip, feine Röstaromatik, herrliche Fruchtsüße, bleibt ewig lang haften und ist sehr tiefgründig – herrliche Interpretation von Zweigelt macht das Kosten zum Weinerlebnis der besonderen Art!

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 14 % vol, Säure 4,7g/l, Restzucker 2,2g/l

24 Monate im kleinen Eichenfass (100% neues Holz)

Dunkles Kirschrot mit schwarzem Kern undvioletter Randaufhellung; Herrlich dichtes und kräftiges Geruchsspektrum, reife Herzkirschen,Dörrzwetschken, Preiselbeeren, feines Brombeerkonfit, herrliche Steppenkräuter, Orangenzeste, Eukalyptus, Nuancen von Zimt und Nelken sowie feine Röstaromen; Am Gaumen entfaltet sich die volle Power des Zweigelt – herrlich dicht, geschmeidig, finessenreich und kraftvoll; saftige Frucht nach schwarzen Kirschen, unterlegt mit etwas Minze, zarter Touch nach Feigen, Zwetschkenröster, zarte Kräuterwürze, fleischig, vollmundig, frische, leicht salzige Mineralik,
Milchschoko, präsenter Tanningrip, feine Röstaromatik, herrliche Fruchtsüße, bleibt ewig lang haften und ist sehr tiefgründig – herrliche Interpretation von Zweigelt macht das Kosten zum Weinerlebnis der besonderen Art!

100% Cabernet Franc, 14,00% vol, 24 Monate im neuen Holz (Barrique)

Kräftiges, strahlendes Rubingranat, opaker Kern und zarte violette Randaufhellung. Reifes Bukett, Nuancen von Dörrzwetschken, zart balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht, schwarzes Kirschkonfit, feine Steppenwürze, schokoladiger Touch, Wacholder, frische salzige Mineralik, Zedern, Hauch von Kokos, tabakige Noten. Opulent am Gaumen, berauschende Extraktsüße, malzig, saftig, dunkle Beeren, straffe Tannine, mineralisch und anhaftend, faszinierendes, vielschichtiges Bouquet, dicht, elegant, reife Herzkirsche, Nougat, balanciert, zarte Würze und röstige Noten im Finish, Brombeeren im Nachhall. Ein großer und herrlich typischer Cabernet Franc mit langem Leben und gleichzeitigem Frühcharme!