Bio-Weingut Riffel - Rheinhessen - Bingen

 

Rosé und Weißweine Rotweine

Unsere Leidenschaft

Wir möchten Weine vinifizieren, die vibrieren und langlebig sind.

Wir möchten unsere Rebstöcke kennen, um zu wissen, was ihnen gut tut. Wir möchten unsere Trauben in Händen halten, bevor sie zu Wein werden. Und wir möchten, dass das Leben in unseren Weinbergen gedeiht: in der Erde, in der Luft, zwischen den Rebzeilen und vor allen Dingen in den Rebstöcken selbst. Je höher die Biodiversität, umso besser für Böden und Weine.

 

Natürliche Qualität

Um Qualität auf Top-Niveau zu keltern, braucht es "ein gutes Team":

hervorragende Lagen und Böden, konsequente Pflege und Aufmerksamkeit über das ganze Jahr, absolute Sorgfalt im Weinberg wie im Keller und freilich viel Wissen und engagierte Menschen! Nur so können wir die Charkteristika unserer Gewächse möglichst authentisch in die Flasche bringen: balanciert, terroirspezifisch und feingliedrig.

Fotos (c) by: Andreas Durst, Robert Dieth, Nils Weiler, Klaus Hattinger

Riffel - Binger Riesling Quarzit - Ortswein 2016
100% Riesling, 13%vol. Beste Lagen auf den Südhängen des Binger Rochusberges liefern die idealen Voraussetzungen für diesen ausgeprägten und feinmineralischen Riesling. Im Duft feiner Pfirsich mit zartem Cassis und intensiver Feuerste ... (mehr lesen)
13,50 € 2
Riffel - Binger Spätburgunder- Ortswein 2015
100% Spätburgunder, 13%vol., trocken   Beste Lagen auf den zentralen Südhängen des Binger Rochusberges liefern die idealen Voraussetzungen für diesen ausgeprägten und feinmineralischen Spätburguder mit Aromen von Waldbeeren und fei ... (mehr lesen)
14,50 € 2
Riffel - Binger Weißer Burgunder Tonmergel - Ortsw
100% Weißburgunder, 13%vol., trocken Beste Lagen auf den Südhängen des Binger Rochusberges liefern die idealen Voraussetzungen für diesen ausgeprägten und feinmineralischen Weißen Burgunder mit Aromen von Quitte, Birne und Ananas. ... (mehr lesen)
13,50 € 2
Riffel - Riesling Scharlachberg - Lagenwein 2016
100% Riesling, 12,5%vol., trocken Der karge steile Südhang des Binger Scharlachberges liefert die idealen Voraussetzungen für diesen dichten und mineralischen Riesling mit Aromen von zartem Rosenduft in Verbindung mit Pfirsich und d ... (mehr lesen)
25,00 € 2
Riffel - Rose Gutswein 2017
 Saignée von Portugieser, Dornfelder und Spätburgunder   Kühle Aromen von Kirsche und Waldbeeren machen diesen kurzweiligen und angenehmen Wein zum perfekten Begleiter für enstpannte Sommerabende, aber auch zu vielen anderen Gelege ... (mehr lesen)
7,50 € 6,00 € 2
Riffel - Silvaner 2017 - Gutswein
100% Silvaner, 12%vol. mit seiner klaren, frischen Frucht ist er ein charmanter und unkomplizierter Wein und ein exzellenter Begleiter zum Spargel! Er bringt kühle Aromen von Apfel und Citrus und echte Trinkfreude mit ins Glas - ein s ... (mehr lesen)
8,00 € 6,40 € 2
Riffel - Silvaner Scharlachberg - Lagenwein 2016
100% Silvaner, 12,5%vol., trocken Der karge steile Südhang des Binger Scharlachberges liefert die idealen Voraussetzungen für diesen dichten und mineralischen Silvaner mit rauchigen und kräutrigen Aromen von expressiver Birne. Seine w ... (mehr lesen)
23,00 € 2