Rotweine Bio-Weingut Castillo de Mendoza - Rioja


Vitarán Tinto Crianza 2015 - Bioweingut Castillo de Mendoza

100% Tempranillo 14,5%vol 

Handgelesen und 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gereift.

In der Nase schön eingebunden Vanille und Zimt mit Zwetschke und Sauerkirschen. Am Gaumen zeigen sich die Tannine und die Säure gut balanciert mit mittlerem Abgang. Schöner Trinkfluss.

8,50 €

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Noralba Tinto crianza 2016 - Bioweingut Castillo de Mendoza

80% Tempranillo, 20% Graciano, 14,9%vol

 

Handgelesen und sortiertes Traubenmaterial. Malolactische Vergärung und Reife für 12 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriquefässern. Nach diesem Vorgang wird der Wein 12 Monate in der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf kommt.

Farbe: Intensive kirschrote Farbe mit rubinroten Tönen.

Aroma: Sehr aromatische Nase mit schwarzen und roten Früchten - Brombeeren und Himbeeren - mit Anklängen an Wildkräutern wie Fenchel und Thymian, 

Geschmack: Kraftvoll und fleischig im Mund mit einem guten Gleichgewicht von Säure und reifen Tanninen, sehr einzigartiger und aromatischer Abgang, der das Terroir zeigt, aus dem er stammt.

12,00 €

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Castillo de Mendoza Reserva 2013 - Bioweingut Castillo de Mendoza

100% Tempranillo,  14,5%vol

 

Aus den besten Tempranillo Trauben handselektiert von den ältesten Weingärten. Malolaktische Vergärung und 24 Monate Reife in französischen Barriques.  Flaschenlagerung für zumindest 12 Monate vor dem Verkauf. 

Mächtiger und gereifter Wein, dunkle Beeren, feines Holz, Röstaromen.

Herrlich zu trinken, nicht zu wuchtig. Macht noch lange Spaß. 

17,00 €

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Castillio de Mendoza Autor Organic 2016 - Bioweingut Castillo de Mendoza

100% Tempranillo 15%vol

Handgelesen in kleinen Boxen und von Hand sortiert. Vergoren in kleinen konischen Edelstahltanks. Malolaktische Gärung in neuen französischen Fässern für 20 Monate.

In der Nase reife schwarze und rote Früchte, Himbeeren und Lakritze, Kaffe und Gewürzen mit Anteilen von Vanille und Zimt. Körperreicher Wein mit straffer Struktur, frisch mit weichen Tanninen und sehr langem und intensiven Abgang.

21,00 €

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Castillio de Mendoza 1a Cosecha Reserva 1994 - Bioweingut Castillo de Mendoza

13,5% vol.

 

50,00 €

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