Bio Weingut Zuschmann-Schöfman, Martinsdorf, Weinviertel



EIN VIERTEL IN EHREN

 

Wo die Hügel sanft von Tschechien Richtung Donau rollen, wo fernab von Industriequalm und nicht gebildeten Rettungsgassen lässige Gelassenheit und unprätentiöse Genießerei gepflegt werden, liegt Österreichs größtes Weinbaugebiet: das Weinviertel. Dort leben und arbeiten Else Zuschmann und Peter Schöfmann – heiße zwanzig Minuten vor den Toren Wiens.

Zu recht erfreut sich das Weinviertel zunehmender Beliebtheit bei allen, die kurz abschalten und „ins Land schauen“ oder sich durch die freundlichen Keller und Küchen kosten wollen. Denn die Weinviertlerinnen und Weinviertler nehmen ihre Gemütlichkeit ernst.

Es fühlt sich ein bisschen wie Schlaraffenland an. Gebratene Tauben fliegen Ihnen im Weinviertel noch nicht in den Mund, aber daran wird wahrscheinlich schon gearbeitet.



Brünnerstrassler 2017 Weingut Zuschmann-Schöfmann
In der Nähe der alten Brünnerstraßewachsen auf tiefgründigem Lehm-Lössboden ältere Rebanlagen. Die heutige B7 oder Brünnerstraße– ehemals Kaiserstraße - wurde während der k& kMonarchie errichtet, um als eine von fünf Straßen wichtige Städte ... (mehr lesen)
7,50 € 2
Grüner Veltliner Löss 2016 Weingut Zuschmann-Schö
Die Reben wachsen auf tiefgründigem Löss-Lehm-Boden auf der Lage Ralessen in Martinsdorf im südlichen Weinviertel. Kräftiges gelb, reife, üppige Noten nach exotischen Früchten, Karamelltöne. Fein eingebundene Säure, brotig, vielschichtig, ... (mehr lesen)
13,90 € 2
Sankt Laurent 2015 Weingut Zuschmann-Schöfmann
Die Böden der Lage auf denen dieser Sankt Laurent gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotter.  Kräftiges rubinrot. Aromatik nach reifen, dunklen Herzkirschen, Zwetschken und feiner Holzwürze. Eleganter und vielschicht ... (mehr lesen)
11,90 € 2
Weinviertel DAC 2017 Weingut Zuschmann-Schöfmann
Die Reben für diesen Wein wachsen auf Löss-Lehm Boden. Helles grüngelb. Feine fruchtbetonte und zugleich würzige Aromatik, Grapefruit- und Zitrusnoten, reife Äpfel. Mittelkräftiger, gut balancierter Körper, eleganter und harmonischer Abga ... (mehr lesen)
8,90 € 2
Zweigelt klassik 2017 Weingut Zuschmann-Schöfmann
Die Böden, auf denen dieser Zweigelt gewachsen ist, bestehen überwiegend aus Lehm, Löss und Schotte.. Purpur. Klare und feine Kirschfrucht, fein eingebundene Würze. Eleganter, mittelkräftiger Körper, milde Säure und fein eingebundenes Tan ... (mehr lesen)
8,90 € 2