Rotweine - Bio-Weingut Viña IJALBA

Viña Ijalba - Tempranillo 2017

100% Tempranillo, 13,5%vol.

Trinktemperatur 14°C – passt zu leichtem Fleisch, Vorspeisen, kräftiger Fisch

In der Nase volles Aroma nach roten Früchten, auch im Mund rote Beeren mit Grip

6,00 €

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Viña Ijalba - Cuvée 2016

70% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Maturana tinta, 14,0%vol, 10 Monate Holz

Trinktemperatur 15°C – angenehme Tannine, reife Früchte, Röstaromen 

passt zu Grillfleisch, Lamm, roter Paprika gegrillt, Tapas (Kartoffel mit Chorizo Wurst)

14,00 €

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Viña Ijalba - Crianza 2015

90% Tempranillo, 10% Graciano, 14%vol.

 

Trinktemperatur 16°C – passt zu Grillfleisch, Schwein, Ente, kräftiger Fisch mit Kräutern, Bohnen, Manchego Käse

In der Nase fruchtige Aromen, gebratene Mandeln und Vanille, im Mund saftig, kräftiger Körper mit weichem Tannin und langem Abgang

9,50 €

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Viña Ijalba - Dionisio Ruiz Ijalba 2015 Riserva

100% Maturana Tinta, 15,5%vol

weltweit erster Wein aus der Sorte Maturana Tinta – Trinktemperatur 16°C – passt zu rotem Fleisch, gegrilltes Gemüse, gegrillter Thunfisch

In der Nase ein üppiges Bouquet von dunklen Früchten, im Mund druckvoll mit samtigem Tannin

20,00 €

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Viña Ijalba - Maturana tinta 2016

100% Maturana Tinta, 13,5%vol

weltweit erster Wein aus der Sorte Maturana Tinta – Trinktemperatur 16°C – passt zu rotem Fleisch, Eintöpfen, gegrilltes Gemüse, gegrillter Thunfisch

In der Nase Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, Kakao

Kein typischer Rioja, lagerfähig

20,00 €

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