Rotweine - Bio-Weingut Viña IJALBA

70% Tempranillo, 20% Graciano, 10% Maturana tinta, 14,0%vol, 10 Monate Holz

Trinktemperatur 15°C – angenehme Tannine, reife Früchte, Röstaromen 

passt zu Grillfleisch, Lamm, roter Paprika gegrillt, Tapas (Kartoffel mit Chorizo Wurst)

90% Tempranillo, 10% Graciano, 14%vol.

Trinktemperatur 16°C – passt zu Grillfleisch, Schwein, Ente, kräftiger Fisch mit Kräutern, Bohnen, Manchego Käse

In der Nase fruchtige Aromen, gebratene Mandeln und Vanille, im Mund saftig, kräftiger Körper mit weichem Tannin und langem Abgang

100% Maturana Tinta, 15,5%vol

weltweit einer der ersten Weine, die wieder aus der sehr alten Sorte Maturana Tinta erzeugt werden. Trinktemperatur 16°C – passt zu rotem Fleisch, gegrilltes Gemüse, gegrillter Thunfisch

In der Nase ein üppiges Bouquet von dunklen Früchten, im Mund druckvoll mit samtigem Tannin

100% Maturana Tinta, 13,5%vol

weltweit einer der ersten Weine, die wieder aus der sehr alten Sorte Maturana Tinta erzeugt werden – Trinktemperatur 16°C – passt zu rotem Fleisch, Eintöpfen, gegrilltes Gemüse, gegrillter Thunfisch

In der Nase Johannisbeere, schwarzer Pfeffer, Kakao

Kein typischer Rioja, lagerfähig