Bio Weingut Martin Diwald - Grossriedental Wagram


Wir sind ein Pionierbetrieb des Bio –Weinbaus und bewirtschaften unsere Weingärten nach den Grundsätzen des organisch - biologischen Landbaus seit 1980.  Auch in der Kellerwirtschaft gehen wir den Weg konsequent weiter und arbeiten nach dem Motto „Weniger ist oft mehr“.  Keine Reinzuchthefen, Hefenährstoffe oder Enzyme. Wir sind „positiv faul“ und lassen unsere eigenen Hefen aus unseren Weingärten arbeiten.

Das Ergebnis sind authentische Weine und keine Glashausparadeiser.

 

Betriebsgröße: 20 ha

Sortenspiegel:

Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc,Zweigelt, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon.



Grüner Veltliner Goldberg 2015 Weingut Diwald
13,0% vol Ein helles Goldgelb mit Grünreflexen. Er tritt schon einmal festlich gekleidet auf. Reife, gelbe Äpfel. Litschi, Kochbanane, grüne Nüsse. Fruchtig, würzig. Dicht und konzentriert. Komplex und extraktreich, bei guter Länge ... (mehr lesen)
12,00 € 2
Grüner Veltliner Großriedenthaler Löss 2016 Weingu
12,5% vol Eine reife, fast mollige Steinobstnase. Dann etwas weißer Pfeffer und exotische Früchte. Am Gaumen dicht, aber nicht aufdringlich. Gelbe Äpfel, Birnen, ein wenig röstige Anklänge. Würzig, pfeffriger Nachhall.  Jetz ... (mehr lesen)
8,00 € 2
Grüner Veltliner Großriedenthaler Löss 2018 Weingu
12,5% vol Aus den besten Lösslagen: Goldberg, Gsang, Diebsnest und Hinter der Au. Die Trauben werden händisch Anfang Oktober geerntet und spontan vergoren. Die ausgesuchten Weingärten mit ihren Lössböden lassen einen würzigen, lebhaft ... (mehr lesen)
8,00 € 2
Grüner Veltliner „Zündstoff“ Maischegärung 2017 We
12,5% vol, maischevergoren Die Grüner Veltliner Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Altweingarten und sie werden nochmals streng selektiert. Im Oktober wird per Hand gelesen, entrappt und im Gärständer mit den Schalen vergore ... (mehr lesen)
25,00 € 2
Riesling Fuchsentanz 2017 Weingut Diwald
12,5% vol Warum „Fuchsentanz“? Weil sich in unserer schönen, oft etwas beschaulichen Region manchmal Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Von einer Schotterlage und einem Löss-dominierten Südhang kommt dieser trinkfreudige Riesling. Geles ... (mehr lesen)
9,50 € 2
Zweigelt "Luft & Liebe" 2017 Weingut Diwald
12,5% vol Gerade abgefüllt ist der Zweigelt Luft und Liebe ganz und gar kein typischer Vertreter dieser Rebsorte. 18 Monate verbringt dieser Wein in sehr alten 800l Akazienfässern, spontan vergoren, ohne Schwefel und unfiltriert.  ... (mehr lesen)
15,00 € 2