WEINSEMINAR – WEIN ABC


 

Eintauchen in die Welt der Weine. Lernen Sie die Grundlagen über Wein und verstehen Sie die wichtigsten Zusammenhänge über Anbau, Herstellung und Lagerung. Beim Verkosten der Weine schmecken Sie die Unterschiede verschiedener Weintypen österreichischer und internationaler Weine.

 

     Die Weinherstellung

     Anbauregionen

     Die wichtigsten Rebsorten

     Einführung in die Weinsensorik

     Tipps zum Weinkauf und zur Lagerung

     Grundlagen zur Kombination von Wein und Speisen

     Aperitiv, 10 Weine (5 weiß/rose und 5 rot), Brot, Wasser, Seminarunterlagen

 

Preis: € 50,- pro Person

 

Dauer: 4h

 

Ablauf:

In Form einer Blindverkostung werden die Weine mit allen Sinnen analysiert. Wir beschreiben die Weine und erklären, wo die Unterschiede im Geschmack und in der Qualität zu finden sind.  Infos über den Anbau und die Herstellung, die unterschiedlichen Weintypen und Tipps für die richtige Auswahl des Weines zu bestimmten Anlässen oder Speisen runden dieses Seminar ab.

 

Zielgruppe:

Weineinsteiger und Genießer, die wissen was ihnen schmeckt und Hintergrundwissen über das spannende Thema Wein sammeln wollen.