Es wird Wild in der Kellnerei

Wir möchten euch eine Veranstaltung ganz in unserer Nähe in Michaelbeuern empfehlen. Ein Degustationsmenü im Restaurant Kellnerei mit ausgesuchten Weinen vom Weingut Salzl aus Illmitz. 

Wir waren schon öfters in der Kellnerei und jedesmal von der Qualität begeistert. Das kann nur ein schöner, genussreicher Abend werden! Wir sind natürlich bei der "Wildpartie" dabei.  ;-)

Menü mit erlesenen Weinen präsentiert von Josef SalzL persönlich

Gedeck
Rose Frizzante 2017
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In Kürbissalz gebeiztes Rehcarpaccio 
Sauerrahmdrops – Rauke – Kräutercrostini

Grüner Veltliner 2017 – New Style Reserve 2017

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Hirschragout mit Topfenknöderl 
und Dirndlconfit

Grande Cuvée Reserve 2016 - Syrah 2015

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geschäumtes Zitronensorbet

mit Salzl-Geist

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Hirschkuhrücken auf Erdäpfel-Trüffelstampf 
Himbeerjus und Kräutern

Sacris 2015 Premium - 3-5-8 2015 Premium
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Gateau von der Guanaja-Schokolade

mit hausgemachtem Baileys-Vanilleeis und frischen Beeren

Spätlese Rot 2017
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Getrüffelte Käse-Variation

Goldene Finesse Trockenbeerenauslese 2015 oder Figaro GV Alte Rebe 2017


Menü pro Person inkl. Weinbegleitung € 89,-
am 17.10.18 um 18:00 Uhr

Kellnerei
Michaelbeuern 2, 5152 Michaelbeuern

Anmeldung unter:  0043-(0)650 – 520 60 10
Mail: info@kellnerei-michaelbeuern.at
Website: www.kellnerei-michaelbeuern.at

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